鹹豬肉一向是客家人的強項之一,為什麼會有這樣的料理呢?因為勤儉持家的客家人累積了生活智慧,
早年殺了一頭豬沒有冰箱可以保存,因此就用鹽把肉醃起來可以吃很久,而為了防止腐壞,就要用很多鹽,
因此傳統的鹹豬肉鹹到不行;現在的健康概念讓美食文化徹底翻轉,廖媽媽用上等米酒與特製香料、海鹽,
歷經一週的低溫入味,成就無敵美味鹹豬肉。
我們特地蒸熟、切片、真空包裝,讓忙碌的您打開就可享用,要炒蒜苗、炒青菜也沒問題,拌飯、
下酒都宜人,美味又不會太鹹喔~
鹹豬肉
須冷凍
保存方法:冷凍-18°C
重量:125g±5%
內容物:豬肉(台灣產)、鹽、米酒、帶皮蒜頭、花椒粒、粗粒黑胡椒
營養標示:每100公克
熱量:387大卡
蛋白質:15公克
脂肪:34公克
碳水化合物:4公克
產地:台灣
本產品已投保三千萬產品責任險
▍台灣地區宅配:約1-2天
國內宅配需酌收運費150元,滿750免運費
* 具體到貨時間仍以快遞公司為準