振心5號餐

老茶滴雞精

我們的老茶滴雞精是嚴選健康的大自然放養黑羽土雞，雖然比起一般的白肉雞需要較長的成長時間與成本，
但這類雞種較活潑好動，環境適應力強，腿肉多、脂肪少，肉質也較結實，非常適合用於萃取雞精。
黑羽土雞為優質的蛋白質來源，並且含有維生素A、D、E和鈣、鐵、鋅等多種人體所需的高營養價值成份，
萃取出的氨基酸也相對較高。

老茶滴雞精全部的原料來源均是採用自然陳放20年以上之台灣無毒老茶，
由於台灣陳年烏龍老茶的價值很高，而且反覆烘焙與存放費時費力，故其價格也是一般茶葉的3倍以上。
老茶不但「色、香、味、韻」俱足，「烏龍老茶」比一般烏龍茶，含更多可抗氧化的沒食子酸多酚物質。
沒食子酸是一種普遍存在於綠色植物及水果的酚類化合物，是一種對能抗氧化，對身體健康非常有幫助的物質。

陳放20年以上老茶

老茶經過自然轉化後，茶葉外觀顏色自然，聞起來有一股陳年之味，有些會有點像普洱茶味，有些也會轉化濃烈果香，
此為茶葉自然陳化現象，年代較久者沖泡後茶葉展不開，有些甚至呈木化現象。 茶湯色呈褐色、深褐或暗紅，通透明亮，
氣味陳香，口感厚重，持久耐泡。

鹿谷貴妃烏龍茶

高山凍頂烏龍茶口味清香，所屬茶區位於南投縣鹿谷鄉，茶湯晶玉如霞並帶著橙黃透紅色調，口感帶點特殊蜜味，淡雅清香、清新脫俗的韻味。

Kies thee烏龍茶，特色以清甜蜜香為主打，茶湯清新且香甜，採用有機認證鹿谷茶葉，由熟練傳統工藝的老茶師們精心挑選製作，完美發酵，低溫烘焙去除茶菁味與多餘水分，來保留鹿谷茶的蜜香清爽口味。

鹿谷貴妃烏龍茶｜產品特色
▍產自南投縣鹿谷鄉。
▍有機方法防治害蟲、無農藥噴灑。
▍友善生態德國進口有機肥。
▍向陽坡、日照充足。
▍傳統老茶師團隊精製茶品。

不能梅有你 梅干扣肉

說到客家料理就萬萬不能少了這道梅干扣肉，使用古法燉製烹調而成的扣肉，

搭配客家傳統的梅干菜，是一道香氣和湯汁都十足的料理，最適合拿來下飯！

肥嫩的三層肉，使用的是黑豬肉，比你想像中的還嫩，梅干很好吃，又不會死鹹，很下飯哦！

看的出來非常入味..梅干菜非常甘甜！這就是逼我們吃白飯的節奏吧！

拿杯金牌最對味 三杯雞

台灣人愛吃甚麼?下酒、配飯、打牙祭，當然不能忘了三杯雞﹔

三杯雞是甚麼三杯？文獻典籍是獄卒用豬油、酒釀、醬油煮雞肉給文天祥吃，

造就了名菜流傳至今。

我們客家人把三杯改成麻油、米酒、醬油，還要老薑、九層塔跟少許砂糖變化出五彩繽紛的美妙滋味，

色香味都誘人。現在大家在拚奧運金牌，我們就拿起金牌啤酒來配三杯雞，為我們正港的台灣健兒選手們加油吧。

*P.S外一章：三杯延伸之三杯小卷、三杯鴨舌、三杯田雞、三杯杏鮑菇等等都很美味喔！

老茶滴雞精4入 兩盒

內 容 物：黑羽土雞滴雞精、玉米來源可溶性纖維、枸杞、黃耆、老茶
有效期限：標示於包裝上
保存期限：兩年
每一份量 ：40公克(10公克 x 4包)
原產地：台灣
出品商：優思資文創設計股份有限公司
電話：+886-4-22543119
地址：台中市西屯區朝富路213號20樓之9
統一編號：54103377
股票代號：7589

本產品已投保三千萬產品責任險

鹿谷貴妃烏龍茶精裝禮盒  75g * 2入

【發酵程度】 強 ●●●●●　       【培火程度】強 ●●●●●
【色Colour】湯色橙黃透紅。　　【香Aroma】清幽內斂，茶氣馥郁蜜香。
【味Taste】喉韻飽滿，甘醇滑潤多層次。

本產品含三千萬產品責任險。

梅干扣肉 *5包

內 容 物：豬肉(台灣產)、梅乾菜、水、醬油、蔗糖、米酒、蒜頭
有效期限：標示於包裝上
保存方法：須冷凍，冷凍-18°C以下
重量：250g±5%/包
原產地：台灣
營養標示：每100公克
熱量：236大卡
蛋白質：15.4公克
脂肪：18公克
碳水化合物：3公克

本產品已投保三千萬產品責任險

三杯雞* 5包

保存方法：冷凍-18°C以下
重量：250g±5%/包
內容物：雞肉(台灣產)、杏胞菇、水、蔗糖、醬油、麻油、沙茶醬、米酒、老薑、蒜頭、九層塔
營養標示：每100公克
熱量：220大卡
蛋白質：21.1公克
脂肪：11.1公克
碳水化合物：9.1公克
產地：台灣

本產品已投保三千萬產品責任險

• 滴雞精、茶品類

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* 粉狀滴雞精，不僅即沖即飲，寄給遠在他鄉的親朋好友也很方便悠

• 冷凍包裝類

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