《元園廖媽媽的店》介紹:
道地的客家美食,東西每道都很好吃,而且超下飯的…,應該一個人配三碗白飯都沒問題…
客家料理向來受到許多朋友的喜愛,而以傳統為底,佐以創意的新客家美味,更是突破傳統的新美食主義,
「元園廖媽媽的店」的廖媽媽以40年的廚藝和豐富經驗,烹調出一道又一道的客家名菜,也受到廣大人士的喜愛,
其中也不乏政商名流和知名藝人,每到台中都不忘來廖媽媽的店裡品嚐一下真正道地的客家料理。
除了客家菜之外,傳統的客家糕點和醬菜也是廖媽媽店裡的伴手好禮,一般市面上的醬菜都添加了太多的防腐劑和鹽份,
但是廖媽媽的產品都是講究天然低鹽無防腐劑,就是要所有人可以嚐到最健康又正統的客家美味。如果不小心太貪心貪嘴的結果,
就是買太多東西你會吃不完><
但現在網路推出的冷凍包就可以吃很久了…^^
雖然店家結束實體營業了,但我們的櫃台後面還留有很多照片,很多大明星都曾來拜訪過,
記得的有”莫文蔚”,”王貞治”…”還有李副總統”,但最有印象的原來是”莫文蔚”,
因為她是美女(哈…)
說到客家料理就萬萬不能少了這道梅干扣肉,使用古法燉製烹調而成的扣肉,
搭配客家傳統的梅干菜,是一道香氣和湯汁都十足的料理,最適合拿來下飯!
肥嫩的三層肉,使用的是黑豬肉,比你想像中的還嫩,梅干很好吃,又不會死鹹,很下飯哦!
看的出來非常入味..梅干菜非常甘甜!這就是逼我們吃白飯的節奏吧!
梅干扣肉
須冷凍
保存方法:冷凍-18°C以下
重量:250g±5%
內容物:豬肉(台灣產)、梅乾菜、水、醬油、蔗糖、米酒、蒜頭
營養標示:每100公克
熱量:236大卡
蛋白質:15.4公克
脂肪:18公克
碳水化合物:3公克
產地:台灣
本產品已投保三千萬產品責任險
▍台灣地區宅配:約1-2天
國內宅配需酌收運費150元,滿750免運費
* 具體到貨時間仍以快遞公司為準