06.虎虎生風大元蹄

圓滾滾的蹄膀,象徵財源滾滾,闔家富貴圓滿,筍乾不僅去油解膩幫助消化,更代表全家人在新的一年中能夠節節高升,事業有成。是年菜中不可或缺的一道料理,也是過年祭祖必備的牲禮之一。
一整顆的蹄膀,搭上廖媽媽特製的筍乾,不僅去油解膩幫助消化,不僅是年菜中不可或缺的一道料理,也是過年祭祖必備的牲禮之一。
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Description

飄香五代的傳統客家風味

《元園廖媽媽的店》介紹:

道地的客家美食,東西每道都很好吃,而且超下飯的…,應該一個人配三碗白飯都沒問題…

客家料理向來受到許多朋友的喜愛,而以傳統為底,佐以創意的新客家美味,更是突破傳統的新美食主義,

「元園廖媽媽的店」的廖媽媽以40年的廚藝和豐富經驗,烹調出一道又一道的客家名菜,也受到廣大人士的喜愛,

其中也不乏政商名流和知名藝人,每到台中都不忘來廖媽媽的店裡品嚐一下真正道地的客家料理。

除了客家菜之外,傳統的客家糕點和醬菜也是廖媽媽店裡的伴手好禮,一般市面上的醬菜都添加了太多的防腐劑和鹽份,

但是廖媽媽的產品都是講究天然低鹽無防腐劑,就是要所有人可以嚐到最健康又正統的客家美味。如果不小心太貪心貪嘴的結果,

就是買太多東西你會吃不完><

但現在網路推出的冷凍包就可以吃很久了…^^

雖然店家結束實體營業了,但我們的櫃台後面還留有很多照片,很多大明星都曾來拜訪過,

記得的有”莫文蔚”,”王貞治”…”還有李副總統”,”莫文蔚”,....等名人

現在推出的茶金年菜也是原本店裡的隱藏版高級料理窩~~

一元復始萬象更新,來吃個一元蹄膀,為新年討個吉利是最美的事~~

廖媽媽嚴選台灣黑豬的大蹄膀製作上頗為繁複第一當然要炸過來把過多的脂肪逼出來再來廖媽媽有獨家秘方來滷製蹄膀,配菜的筍乾也是廖媽媽親自選材製作。

這個廖老師從小就看著媽媽費工的用愛心來做的美味筍乾真是太無敵了過去曾有鄰居聞到廖媽媽在魯蹄膀香到受不了直接來等出爐最後一個人嗑掉一整個蹄膀只能說相信就能吃到快來下訂吧。

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茶金年菜套餐整組帶回家--整組$4,088,1/10以前預購9折$3,688元

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黑羽土雞: 高濃度胺基酸、蛋白質、大量沒食子酸及茶胺酸

20年老茶:老茶有抑制病毒,抗菌的功效,還可以抗氧化、抗老化,維護心血管暢通;

                黃耆顧肺,特別是新冠肺炎防疫期間,吃的料理直接加進去這一包食補秘方炒雞肉,不須加鹽跟味精,不但美味,也為家人照顧到健康!

Product Specifications

預購1月10號之前9折3688/套,單品訂購3件有95折優惠,1/21陸續出貨

內容物: 虎虎生風大元蹄

內容物

黑豬肉蹄膀、筍乾、蒜頭、醬油、砂糖、八角、米酒

重量

700g±5%

保存方法

冷凍-18℃以下

保存期限

兩年

有效日期

標示於包裝袋上(西元年/月/日)

食用方法

解凍後,剪開包裝袋,倒入合適的容器中~   隔水加熱、微波加熱、電鍋加熱

營養標示

每100公克

熱量        310.5 大卡

蛋白質      21.3 公克

脂肪        25公克

碳水化合物  5.3 公克

鈉          410毫克

 

銷售公司

優思資文創設計股份有限公司(7589)

電話

(04)2254 3553

地址

台中市西屯區朝富路213號20F-9

食品業者登錄字號

B-154103377-00000-9

本產品已投保三千萬產品責任險

產地

台灣

 

Shipping Method

年菜料理以冷凍宅配到家,冷凍保存期限不限:

年菜訂購只到1/21日,最晚出貨日1/24,但1/28前不保證一定能冷凍宅配送達

故請顧客們提早下單,以免年節期間等候商品窩~

國內運費200元,滿2,000免運~~

國外運費800元,滿20,000免運~~

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