泡茶的迷思

1. 隔夜茶不能喝?

隔夜茶能不能喝要取決於存放的環境和溫度，只要發生變質的問題就不宜再飲用，如果是冰在冰箱的冷泡茶就可以多存放幾天，但是要注意泡太久會出現茶葉的雜味，建議三到四天飲用完畢才能品嘗茶葉的最佳風味。

2. 第一泡茶不能喝?

人們不喝第一泡茶是因為會擔心農藥與灰塵問題，但會發生殘留的是脂溶性農藥，所以用熱水沖也於事無補。關於農藥殘留部分大家也不用過度擔心跟恐慌，因為現在台灣檢驗嚴謹，King of Tea更是選用經過認證的無毒茶，所以可以放心飲用。灰塵部分更是不用擔心，現在的製茶環境與設備都很先進，台灣的茶農也很專業，比賽用的茶更是不會有這方面的問題。